豆豉油麦菜的做法大全_豆豉油麦菜的家常做法_怎么做好吃

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蒜香豆豉油麦菜的做法,蒜香豆豉油麦菜怎么做

1、油麦菜洗净。切成段，叶和梗分开。准备：豆豉、蒜切碎粒状、大葱切成葱花。锅中放油，油热后放入蒜粒、葱花爆出香味。放入豆豉翻炒。放入油麦菜梗先翻炒片刻。再放入油麦菜叶翻炒。

2、做法步骤：第1步、油麦菜300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜1头。第2步、油麦菜择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即过凉。第3步、杏鲍菇洗净切好，大蒜切片。第4步、准备好所有食材。

3、将油麦菜清洗干净，切成段，放在盘中，待用。将蒜瓣剥壳，切成片，放在盘中，待用。热锅，倒入适量的油，放入蒜片，爆炒。待蒜香味出来时，倒入适量的豆豉，继续翻炒。

4、下面是制作豆豉油麦菜的步骤：步骤一：准备工作 将油麦菜洗净，切成适合的长度，备用。将豆豉洗净，用刀剁碎成豆豉酱，备用。将大蒜和生姜剁碎，备用。步骤二：炒制豆豉酱 热锅凉油，放入豆豉酱炒香。

5、做法：需要的食材准备好。油麦菜切去老根，用清水冲洗干净。油麦菜洗净控干水分切段装盘待用。豆鼓切几刀切碎，蒜切碎，干辣椒切段。

豆豉炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视

油麦菜清洗干净后切段控水，如果你不嫌弃麻烦最好焯水一下20秒左右，开水中加盐和油几滴提亮提鲜。炒的时候下锅十几秒翻炒均匀就可出锅。 蒜剁碎，豆豉切不切碎都行。

做法步骤：第1步、油麦菜300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜1头。第2步、油麦菜择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即过凉。第3步、杏鲍菇洗净切好，大蒜切片。第4步、准备好所有食材。