烤面包的做法大全_烤面包的家常做法_怎么做好吃.

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烤面包有哪些做法

1、直接烤制法 材料准备：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油等。 步骤：将所有材料按照一定比例混合，揉成面团。将面团发酵至原体积的两倍大。成型后，放入烤盘，进行二次发酵。放入预热好的烤箱，进行烘烤。花式烤制法 材料准备：除基本材料外，还可加入果干、坚果、芝士等。

2、食材：高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。

3、传统烤箱烘烤法：这是最常见的烤小面包的方法。首先，将面团揉成小面包的形状，然后放在烤盘上，让其发酵至双倍大小。然后，将烤箱预热至适当的温度（通常在350°F-400°F之间），将小面包放入烤箱中烘烤。烘烤的时间取决于小面包的大小和烤箱的温度，通常在15-20分钟之间。

4、烤箱烤面包&mdash；&mdash；蜂蜜花式面包 材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克 做法：把所有原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。

烤面包的做法有哪些(烤面包的做法有哪些步骤)

1、蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。

2、首先，我们需要准备好烤面包所需的材料和工具，包括面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油或黄油、烤箱、烤盘、烤网、搅拌碗、量杯、勺子、刀等。 搅拌面团 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，然后加入适量的水和橄榄油或黄油，搅拌成面团。面团需要揉至光滑，可以使用手或面包机来揉面。

3、温水融化酵母：用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团。盖上保鲜膜发面：揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下，排出气体。揉到表面光滑。进烤箱发酵：面团分成大小合适，烤盘抹上色拉油，摆到烤盘里。

4、直接烤制法 材料准备：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油等。 步骤：将所有材料按照一定比例混合，揉成面团。将面团发酵至原体积的两倍大。成型后，放入烤盘，进行二次发酵。放入预热好的烤箱，进行烘烤。花式烤制法 材料准备：除基本材料外，还可加入果干、坚果、芝士等。

烤面包的做法烤箱

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

烤箱 烤面包的做法特别简单，具体详情如下：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉即可。

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

下面是小烤箱快速烤面包的做法：材料：- 面包片 - 黄油或橄榄油 步骤： 首先，将小烤箱预热至200摄氏度。 将面包片均匀地涂抹上黄油或橄榄油。你可以根据喜好选择使用哪种油脂。 将涂抹好黄油或橄榄油的面包片放在小烤箱的烤盘上。 将烤盘放入预热好的小烤箱中。