简单的慕斯蛋糕的做法步骤

本篇文章给大家谈谈简单的慕斯蛋糕的做法步骤，以及好吃的慕斯蛋糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

青柠薄荷慕斯蛋糕

1、星巴克微风青柠薄荷蛋糕整体来说是比较好吃的。以下是具体分析：口感清爽：这款蛋糕以青柠和薄荷为主要风味，吃起来非常清爽，特别适合夏天。慕斯口感细腻，不会过于甜腻。层次分明：蛋糕分为多层，每一层都有不同的口感和风味。上层慕斯稍微甜一点，而下面的蛋糕部分则更加酸甜可口，搭配起来十分和谐。

2、淡奶油打发加入青柠汁，与其搅拌均匀。黄油和饼干碎拌均匀后倒入碗里均匀的铺在碗底。将慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。青柠皮两个糖50克，水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好后放凉一点，加入青柠皮，再加入吉利丁片。青柠皮要刨丝器。慕斯糊凝固后，将其倒入到里面。凝固后皆可食用。

3、若搭配薄荷叶与青柠角，这种「高维C特饮」在闺蜜聚会时拍照上传社交平台，收获点赞的概率比单纯摆拍饮料高出78%。 对于热衷烘焙的群体，将水溶C100替代西柚慕斯中的纯净水，烤制时整个厨房会弥漫独特果香。

慕斯蛋糕的做法

1、做法：1： 称好所需原材料。2： 准备好一个烤好的8吋圆形蛋糕，并用剧刀成均匀的三片备用。3 ：将慕斯模具底部用保鲜膜绷起来。绷紧，绷平整，绷好后放进干净的托盘内备用。4： 将吉利丁片用冷水软化。夏天温度高的话需要用冰水软化。

2、做法： 吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。 奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。

3、慕斯蛋糕 食材准备：奥利奥90g、黄油40g、6寸模具、吉利丁片15g 酸奶200g、淡奶油250ml、砂糖 20g、黑巧45g、可可粉。 制作方法 奥利奥去夹心，成饼干碎；黄油隔水加热融化，再倒入饼干碎中搅拌均匀，6寸模具倒入饼干碎压实，放入冰箱冷藏。

懒人超简单慕斯蛋糕的做法

懒人超简单慕斯蛋糕做法如下：食材准备 牛奶 150克酸奶 200克吉利丁片 15克消化饼干 95克黄油 40克大芒果 1个糖 20克制作步骤 处理芒果选择一个较大的芒果，全部切丁，一半用于搅拌成泥，另一半留作装饰。制作饼干底将消化饼干压碎，黄油融化后倒入饼干碎中搅拌均匀。

做法： 准备吉利丁片：将吉利丁片泡入凉水中30分钟，直至软化。 修剪蛋糕坯：将蛋糕坯修成合适的大小，边径要略小于慕斯圈。 制作覆盆子酱：将覆盆子、糖粉和香草粉放入锅中加热，搅拌至糖粉和香草粉完全融化，温度达到70度后停火。迅速捞出泡好的吉利丁片放入锅中，搅拌使其完全融化。

柚子抹茶慕斯蛋糕（清新多巴胺款）蛋糕胚制作：将10克抹茶粉与50毫升牛奶混合，加入30毫升玉米油搅拌至乳化，筛入60克低筋面粉后打入4个鸡蛋黄，搅拌成顺滑面糊。

无需打发、无需开火，只需一量一搅一冻，就能制作出卖相好、口感丰富、健康低脂的慕斯蛋糕。与传统蛋糕相比，慕斯蛋糕在全植物无奶无糖无油无淀粉的基础上，提供了更多变体选择，适合生酮、低糖低脂饮食或乳糖不耐者。

杨梅酸奶杯（懒人快手）材料：杨梅酱（杨梅+糖熬煮）或新鲜杨梅 无糖酸奶 1杯 格兰诺拉麦片/坚果碎 做法：杯底铺一层杨梅酱，加入酸奶，再撒杨梅果肉和麦片，重复层次即可。

超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_

碗里放牛奶巧克力+黑巧克力+黄油+淡奶油+水怡隔水融化，接着装入裱花袋，挤入模具冷冻4小时以上。 黑巧克力+椰子油隔水融化，加入坚果碎拌匀做成脆皮酱。

做法步骤 可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。 蛋白中滴几滴柠檬汁打发，白糖分3次加入打发至提起有小弯钩状，取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。 将搅匀的面糊全部倒入蛋糕模具中，烤箱150度35分钟左右。

巧克力是甜品界永恒的经典，以下是七种不同风格的巧克力甜品做法，步骤详细，适合家庭制作： 熔岩巧克力蛋糕（Lava Cake）材料：黑巧克力150g、黄油100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、低筋面粉50g做法：巧克力和黄油隔水融化，搅拌至顺滑。鸡蛋加糖打发至颜色发白，倒入巧克力液混合。

用巧克力可以制作的美味甜品非常多，以下是几种经典且容易上手的做法，附详细步骤和技巧： 熔岩巧克力蛋糕（Lava Cake）材料：黑巧克力150g、黄油100g、鸡蛋2个、细砂糖50g、低筋面粉50g。做法：巧克力和黄油隔水融化，搅拌至顺滑。鸡蛋加糖打发至颜色变浅，倒入巧克力液混合。

懒人快手慕斯蛋糕(6寸)的做法

1、取草莓泥和60克糖，隔水加热至糖融化。放入冷水中泡软的2片吉利丁片，充分搅拌均匀。将草莓泥与打发好的奶油充分搅拌均匀，制成草莓慕斯液。取三分之一慕斯液放入6寸活底蛋糕模具中，放入一半草莓丁。再倒入三分之一慕斯液，放入另一半草莓丁。

2、食材准备淡奶油 200g吉利丁片 2块芒果 1个橙子 2个QQ糖 2包糖 适量牛奶 适量柠檬酱 适量香草精 几滴柠檬汁 几滴蔓越莓 适量奥利奥饼干或消化饼干 100g黄油 30g制作步骤准备模具剪6寸油纸放入6寸模型中。制作饼干底 黄油30g隔水溶化。

3、第一层：模具底部放一片蛋糕胚。第二层：倒入一半慕斯液，周围用新鲜芒果肉装饰。第三层：放第二片蛋糕胚，倒入剩余慕斯液，表面用芒果肉装饰（可围绕模具边缘摆放）。冷藏凝固：放入冰箱冷藏至少5小时，直至慕斯层完全凝固。镜面层制作 吉利丁泡软：5克吉利丁加1勺冷水浸泡10分钟，沥干水分。